Andrà tutto bene Arcobaleno

Andrà tutto bene Arcobaleno

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#andràtuttobene

formine biscotti arcolabeno andrà tutto bene

By Gioia

corona virus andrà tutto bene

Li vediamo colorati su lenzuola e cartelloni appesi ai balconi di tutta Italia e nei disegni dei bambini postati sui social da migliaia di mamme e papà: sono gli arcobaleni che incorniciano la frase rassicurante “Andrà tutto bene”. Un modo con cui nel nostro Paese, di finestra in finestra e di foto in foto condivisa su WhatsApp, ci stiamo incitando a resistere, ci diciamo che ne usciremo fuori bene.

Ingredienti
500 gr. farina
230 gr. burro
170 gr. zucchero a velo
90 gr. tuorli

Per preparare la frolla
Sabbiate il burro con la farina, poi aggiungete lo zucchero a velo e infine i tuorli a filo. Impastate pizzicando l’impasto e il burro in modo da amalgamarlo alla farina e allo zucchero ma facendo in modo che non si sciolga con il calore delle mani. Quindi, impastate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Fate riposare la frolla 2-3 ore in frigo prima di utilizzarla.  Stendere a uno spessore di 4-5 mm e utilizzate la nostra formine che potete trovare qui per tagliare ed incidere la pasta.
Cuocete in forno a 165 -170 gradi x 15 minuti.

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